素材の味を楽しむ♪和×イタリアン『BISTRO AOKUKBI(ビストロアオクビ)』テイクアウト

2020年4月7日、小諸市にオープンしたイタリアンレストラン『BISTRO AOKUKBI(ビストロアオクビ)』 アヒルをモチーフにしたイラストロゴ看板、リーンのドア、”BISTRO”と書かれた赤と青のサインポールが目印です。2020年4月現在の社会状況で、テイクアウトメニューのみ提供中。おしゃれなランチボックスが食べられます。

ビストロアオクビ

BISTRO AOKUKBIの基本情報

・店名BISTRO AOKUKBI(ビストロアオクビ)
・取扱商品イタリア料理
・営業時間ランチ…11:30~13:30(LO)
ディナー…17:30~21:00(LO)
※日曜…12:00~18:00(LO)
・定休日月曜
※不定休あり
・住所〒384-0026
小諸市本町3丁目2-18
・電話番号0267-27-1395
・駐車場あり(4台)
※店舗裏
・座席テーブル
個室(※準備中)
・支払方法現金
・URLhttps://www.facebook.com/bistroaokubi/
https://www.instagram.com/bistro_aokubi/
https://twitter.com/BAokubi

オープンキッチンのおしゃれな店内!ウッド&タイルのモダンクラシックな佇まい

ビストロアオクビ

店頭に設置してある、赤と青のサインポールが目を引く『BISTRO AOKUKBI(ビストロアオクビ)』

むむむ…。このサインには見覚えが!

そう、床屋さんのシンボルです!

BISTRO AOKUKBIは、床屋さんをリノベーションしてつくったお店だそうで、随所にその名残が見られます。

そこに味があって、お店の良い雰囲気を醸し出しているのでしょう

グリーンのから中に入ると、ウッド調&レトロなインテリアの、落ち着いた雰囲気に包まれます。

フロアには、ブルーとホワイトのさわやかな色合いのタイルが敷かれています。床屋さん時代のものをそのまま生かしているのでしょうか??今度オーナーに尋ねてみます!

ビストロアオクビ

どことなく懐かしい気持ちにさせてくれる店内。

かといって古めかしさはなく、モダンな感じがとってもおしゃれです。

奥に厨房がありましたが、お店に入ってすぐの場所には、オープンスタイルのカウンターキッチンが設置してあります。

カウンターの上には、おいしそうなお料理がずらり。

オーナーシェフが、テイクアウトメニューをつくっていました!テイクアウトメニューの詳細は、後ほど紹介します♪

ビストロアオクビ

オーナーシェフの鴨川さん。「ボクは著作権フリーですから。」と、写真の掲載許可をいただきましたww 気さくなオーナーシェフに感謝!

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おうちごはんがおしゃれに楽しめる♪テイクアウトメニュー提供中!

ビストロアオクビ

2020年4月初旬にオープンしたばかりですが、昨今の社会情勢により、現在お店では、テイクアウトメニューのみを提供中。

1つ1,080円(税込み)で、「TO GO セット」を購入できます!

ビストロアオクビ

数量限定ということなので、私は電話で予約してからお店に取りに行きました!

メニューの内容はシェフのおまかせで、日によって内容が変わるようです。

見た目もおしゃれな「TO GO セット」

【TO GO セット】@1,080円(税込み)
・イタリアン惣菜5~6種
・サンド
・プチお菓子
ビストロアオクビ

木製のフォーク個包装のおしぼりも、個数分付けてもらえます。こちらもおしゃれ~。お惣菜の入ったパッケージとテイストが合っているのがGOOD!

それから、お品書きも付いてきます!

ビストロアオクビ

お品書きとお惣菜を照らし合わせながら、「このお惣菜の名前はこれかな~?」と考えながら食べるのも楽しいですよ♪

ビストロアオクビ

お惣菜の入ったパッケージを開けると、彩り豊かなメニューが目に飛び込んできます。カラフルでとってもきれい!

お品書きを見て思ったのですが、和の食材がたくさん使われているんです。

和のエッセンスがたっぷり詰まったイタリアンは、素材そのものの味わいが楽しめる、やさしいテイスト。

また、地元産の食材にもこだわっているようです。

この日のサンドのメニューは、「信州豚炭火ローストのトスカーナ風サンド」

分厚いお肉が、バゲットからはみ出しちゃってます!

食欲をそそる香ばしい色のバゲットも、とってもおいしかったですよ~。

ビストロアオクビ

それから、おまけのプチお菓子も、なかなかオツな味でした。なかなか日本では食べられないような種類かなと。

かみごたえがあって、ハマりそうなお菓子です!

ビストロアオクビ
ビストロアオクビ

その日の「TO GO セット」の内容は、店頭に設置してあるブラックボードにも書いてあります!

Administrator
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個室準備中!店内で食べられる日が楽しみ♪

ビストロアオクビ

お店の奥に進むと、隠し部屋的なスペースが!

こちらは現在、個室のテーブル席を準備しているとのこと。完成が楽しみですね。

ビストロアオクビ

準備中の個室に向う途中の左手には、厨房があります。

こちらでは、ガラス越しにシェフが調理する様子が見られるのでしょうね。

今度はぜひ店内でシェフのお料理を味わいたいです!

ビストロアオクビ

店内で、できたてのお料理が食べられる日が待ち遠しいです♪

Administrator
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アクセスマップ

・店名BISTRO AOKUKBI(ビストロアオクビ)
・取扱商品イタリア料理
・営業時間ランチ…11:30~13:30(LO)
ディナー…17:30~21:00(LO)
※日曜…12:00~18:00(LO)
・定休日月曜
※不定休あり
・住所〒384-0026
小諸市本町3丁目2-18
・電話番号0267-27-1395
・駐車場あり(4台)
※店舗裏
・支払方法現金
・URLhttps://www.facebook.com/bistroaokubi/
https://www.instagram.com/bistro_aokubi/
https://twitter.com/BAokubi
ビストロアオクビ
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