信州産地粉でつくるカラフル蒸しパン『蒸しぱん屋 粉花(このはな)』ふわ&もち食感♪保存料不使用

小諸市児童遊園地内に工房兼販売店舗を構える『蒸しぱん屋 粉花(このはな)』 週末限定のオープン(※2020年5月現在、児童遊園地閉鎖中につき店舗販売も休止中です)ですが、小諸商工会議所の地階広場や小諸市役所1Fの正面口などでの出張販売があり、平日も購入が可能に!2020年のゴールデンウイークは、相生町商店街の一角で、期間限定の店舗販売をしています。

蒸しぱん屋粉花

蒸しぱん屋 粉花の基本情報

・店名蒸しぱん屋 粉花(このはな)
・取扱商品蒸しパン
スコーン
・営業時間10:00~16:00頃
(売り切れCLOSE)
・営業日土曜・日曜・祝日
・出張販売月曜・木曜…11:30~12:30頃@小諸商工会議所地階広場
水曜・金曜…11:30~12:30頃@小諸市役所1F正面口
・住所〒384-0804
小諸市丁318(小諸市児童遊園地内)※相生町に移転しました
・電話番号
・駐車場懐古園第2駐車場
・支払方法現金
PayPay(ペイペイ)
・URLhttps://flour-flower.stores.jp/
https://www.instagram.com/flour_flower5787/
https://www.facebook.com/mushipanyaconohana/

お花が咲いたような色彩豊かな蒸しパンの数々♪アイデア満載のラインアップ

蒸しぱん屋粉花

蒸しパンて、ちょっと地味な感じ…。そんなイメージを一新させてくれるのが、蒸しぱん屋 粉花(このはな)が提供する蒸しパンです。

蒸しパン専門店というところも、珍しいですよね。

粉花の蒸しパンは、色とりどりのお花が咲いたようにカラフルで、眺めているだけでもワクワクしちゃいます。

蒸しぱん屋粉花

蒸しパンて、こんなに種類あったっけ?と思うような豊富なラインアップ。

ショコラ、イチゴ、オレンジピール、ホワイトチョコなど、洋風なスイーツに登場するネーミングがならびます。

そう!蒸しパンの概念を覆す、おしゃれなメニューなんです。もはや蒸しパンではなく、まるでケーキのよう。スイーツと呼ぶべきなのかもしれませんね。

蒸しぱん屋粉花

手づくりのプライスカードも、とってもかわいらしいです♪ ダンボールをうまく利用しているのですが、すごくおしゃれ!

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信州産の地粉を使ったふわふわ&もちもちの蒸しパン♪保存料不使用で安心

蒸しぱん屋粉花

粉花の蒸しパンの生地には、信州産の地粉(小麦粉)が使われています。卵や乳製品は使われていません!代わりに有機豆乳などが使われています。

蒸しパンの生地は、ふわふわ&もちもちしていて、とってもおいしいですよ♪

材料に使われているベーキングパウダーは、アルミニウムフリー

また、保存料不使用なので、こどもにも安心して食べさせられますね。

蒸しパンは冷凍保存OK。(おいしく食べられる冷凍保存期間は2週間ほどだそうです)

食べるときは、自然解凍してから、蒸し器または電子レンジで温めなおすと、おいしく頂けます!

蒸しぱん屋粉花

こちらは粉花オーナーの、一ノ木(いちのき)さんご夫妻。ステキなスマイルを頂きました♪ありがとうございます!!

珍しい姓なので、思わず読み方を聞いてしまいましたww ハンコは特注になるそうです! 音の響きがいい、ステキなお名前ですよね♪

一ノ木さんご夫妻は、以前、三重県でベーグルカフェを営まれていたとのこと。小諸に移住してから、ノスタルジックな街の雰囲気にインスパイアされて、蒸しパン屋を開くことを決めたのだそうです。

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蒸しパンのおしながきを紹介♪見た目もおいしいカラフルなメニューが勢ぞろい

蒸しぱん屋粉花

見た目からおいしそうな粉花の蒸しパン♪

お値段は、ほとんどの種類が、1つ180円(税込み)!わかりやすい価格設定です。

その蒸しパンのおしながきを紹介します!

*苺と苺と苺
ユニークなネーミングの蒸しパン。いちごジャム、いちごチョコ、ドライいちご、が入っていることに由来するのだとか。甘酸っぱい苺3種と、ふわふわもちもちの生地がマッチして美味。我が家のこどもたちのお気に入りです。
*蒸しぱんまんぢう~よもぎとこしあん~
名前のとおり、おまんじゅうのような蒸しパン。生地はよもぎの風味たっぷりで、中には甘さひかえめのこしあんがぎっしり詰まっています。
*チョコバナナ
チョコ生地とバナナの相性バツグン!こどもが大好きな一品。おやつにもぴったりです。
*カカオといちじく
ビターなカカオとほんのり甘みのある生地がベストマッチ!ドライチジクの甘さが良いアクセントになっています。
*にんじんとクランベリー
眺めているだけで元気が出てきそうなオレンジ×レッドのカラーリングが目を引く蒸しパン。生地には100%のにんじんジュースが練り込まれていて、栄養価も◎ 甘酸っぱいクランベリーが美味。
*カフェショコラ
エスプレッソの風味たっぷりの蒸しパン。しっかりコーヒーの味が感じられます。一緒に練り込まれたショコラとの相性もバツグン。大人向けのおやつに!
*モカ
エスプレッソの風味をしっかり感じる大人のテイスト。ホワイトチョコレートが良いアクセントになっています。
*ショコラ
ビターなショコラが練りこまれています。甘すぎず、おいしく食べられます。
*桜えびと枝豆
赤い桜えびと、緑色の枝豆の彩りがきれいな一品。桜えびの香ばしさが楽しめる蒸しパン。甘いのが苦手な人におすすめしたい、お惣菜系の蒸しパンです。
*こもろん味噌~カシューナッツ入り~
粉花自家製のこもろん味噌を使用した、おかずパン。中華まん風の味わいが楽しめる一品です。ふわふわもちもちの生地とこもろん味噌がベストマッチ。管理人イチオシの蒸しパンです!
*梅ひじき
“和”のテイストたっぷりのお惣菜蒸しパン。梅+ひじき+蒸しパンの組み合わせが絶妙にマッチしていて美味。子どもたちにも好評でした!
*豆乳ぷれーん
有機豆乳を使用した蒸しパン。素材そのものの味を楽しみたい人におすすめ。お値段も1つ130円と、お手頃です。

このほかにもまだまだ種類があります。おかずパンのように食べられるのを初めて知って、びっくり!本当においしいです♪

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サクサク香ばしい粉花のスコーン各種&もっちりワッフル♪ティータイムのおともにおすすめ!

蒸しぱん屋粉花スコーン

蒸しパンと同じ信州産の地粉が使われているスコーン。生地は一晩ねかせてから、形を整えて焼いているそうです。

手間暇がかかっているだけあって、どれもサクサク香ばしくておいしいですよ♪

スコーンも、蒸しパン同様に、冷凍保存が可能です。

また、お値段は、ほとんどの種類が蒸しパンと同じ180円(税込み) わかりやすいです!

*粉花のスコーン【チョコチップ】
甘すぎないチョコチップとサクサク香ばしいスコーン生地の組み合わせが美味。
粉花のスコーン【クルミ】
センターに入っているクルミがかわいらしいスコーン。中にも細かいクラッシュ状のクルミが練り込まれているので、香ばしさが倍増しておいしいです。
粉花のスコーン【アールグレイ×オレンジ】
アールグレイの風味たっぷりのスコーン。紅茶と一緒に食べたくなる一品。ティータイムにぴったりです。
粉花のスコーン【プレーン】
かむたびに粉のうま味が口の中に広がります。ほんのり甘味があって、そのまま食べてもおいしいです。地粉のテイストを存分に味わいたい人におすすめ。こちらは1つ160円(税込み)です。
粉花のワッフル【プレーン】
蒸しパン、スコーンと同じ地粉でつくられているワッフル。もっちりした生地で、そのままおいしく食べられます。時間が経つとかたくなるので、トーストしてから食べるのがおすすめ。加熱するともっちり感が戻って美味!蒸しパンやスコーンと同じ粉が使われているのに、違った味わいになっているのが魅力です。

スコーンは時間が経つとしっとりしてきますが、トースターで焼くと、サクサク感が戻ります!もともとの生地がおいしいので、「しっとり」も「サクサク」も、どちらも美味。お好みの食感でどうぞ!

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青空の下で購入できる!月・木の出張販売@小諸商工会議所地階広場

蒸しぱん屋粉花

毎週月曜と木曜は、小諸商工会議所の地階前の広場で、粉花の蒸しパンを購入できます!

販売時間は11:30~12:30頃。

ただし、売り切れ次第、販売終了になるので、早めに行くことをおすすめします!

蒸しぱん屋粉花

販売日によって、蒸しパンのラインアップが変わるので、行くたびに新しいメニューに出会えるかもしれませんよ♪

蒸しぱん屋粉花

こちらの看板が目印です!販売情報は、Instagramで発信されているので、ぜひそちらでご確認ください。

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水・金は小諸市役所正面玄関口で出張販売あり!

蒸しぱん屋粉花

毎週水曜と金曜は、小諸市役所1F正面玄関口で、粉花の出張販売があります。

こちらも販売開始と同時にお客さんがいっぱい集まってきて、大人気!

販売時間は11:30~12:30頃で、売り切れ次第CLOSEになります。

出張販売は時々お休みの場合があります。お休みのときはInstagramでお知らせがあるので、行く前にチェックするのがおすすめ。

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相生町商店街で粉花の蒸しパン&スコーンが購入できる!2020ゴールデンウイーク限定から継続へ!!

蒸しぱん屋粉花

2020年ゴールデンウイーク期間限定小諸駅前の相生町(あいおいちょう)商店街の一角で、粉花の蒸しパンが購入できます!

あれもこれもみんな100円!?税込み100円のワンコインで買える品物が商店街中にあふれる1日、『秋の相生町・本町100円商店街』が2019...

期間は2020年5月2日(土)~6日(水)の5日間。

販売時間は10:00~14:00頃ですが、売り切れ次第CLOSEとなります。

場所は相生町交差点の角(小諸市相生町1丁目3-7)です。

販売初日から、連日完売の人気ぶり!

販売情報は、毎日Instagramで発信されています。

相生町の期間限定店舗では、粉花のスコーンも購入できますよ!

蒸しパンもおいしいですが、スコーンもおいしいので、ぜひ両方ご賞味ください♪

蒸しパン6個がぴったり入る、ギフトBOXもあります!手土産などにぴったりですね。

相生町商店街での販売は期間限定でしたが、2020年5月18日から、再び同じ場所で販売開始になりました!

【粉花Pop-up Store@相生町商店街】
・営業日 :月曜・木曜・土曜・日曜
・営業時間:10:00~16:00(売り切れClose)

・場所  :相生町交差点の角(小諸市相生町1丁目3-7)

新商品が続々と追加されたり、季節の商品が加わったり、行く度に新しい発見があるのが粉花の魅力。

何度もリピートして行きたいお店です!

通販もあるので、遠方に住んでいる方も、購入のチャンスありです! 興味のある人は、粉花のHPとInstagramをチェックしてくださいね♪

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アクセスマップ

・店名蒸しぱん屋 粉花(このはな)
・取扱商品蒸しパン
スコーン
・営業時間10:00~16:00頃
(売り切れCLOSE)
・営業日土曜・日曜・祝日
・出張販売月曜・木曜…11:30~12:30頃@小諸商工会議所地階広場
水曜・金曜…11:30~12:30頃@小諸市役所1F正面口
・住所〒384-0804
小諸市丁318(小諸市児童遊園地内)※相生町に移転しました
・電話番号
・駐車場懐古園第2駐車場
・支払方法現金
PayPay(ペイペイ)
・URLhttps://flour-flower.stores.jp/
https://www.instagram.com/flour_flower5787/
https://www.facebook.com/mushipanyaconohana/

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